38 (094) 140-88-48
38 (066) 066-88-48
 

 
0
Cумма 0 грн.
Ваша корзина пуста!

Шампанское Veuve Clicquot Brut Rose (Вдова Клико Розовое Брют) 0.75 л

Тип
Елитный Алкоголь
Объем
0.75 л
Крепкость
12.5 %
Страна
Франция
Есть в наличии
1800 грн.

Описание

Шампанское Veuve Clicquot, Brut Rose — это традиционное кюве, созданное из классического для шампанских вин купажа сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, к которым добавлено белое или красное резервное вино, содержание которого может составлять от 25 до 40%. Элегантное и чувственное кюве Брют Розе демонстрирует исключительный баланс и удивительную интенсивность.

Основателем знаменитого сегодня винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием.

Отзывы

Нет отзывов об этом товаре.
Ваша оценка

Похожие товары