38 (094) 140-88-48
38 (066) 066-88-48
 

 
0
Cумма 0 грн.
Ваша корзина пуста!

Сыр Parmigiano reggiano пармезан, 640 грн/кг

Тип
Сыр
Объем
735 грамм
Страна
Италия
Есть в наличии
640 грн.

Описание

Цена за 1 кусочек (вес 735 грамм) из расчета 640 грн за кг. Пармезан относится к твердым сырам. Его производство ежегодно начинается 1 апреля и заканчивается 11 ноября. После этого сыр созревает до 36 месяцев. Для производства пармезана в год требуется молоко 270 тыс. коров. Чтобы получить 1 кг сыра, необходимо 16 литров молока. Головка созревшего сыра имеет диаметр 35 - 45 см, массу 24 - 40 кг. Структура сыра зернисто-чешуйчатая, ломкая. Пармезан имеет острый насыщенный вкус и глубокий аромат.


Отзывы

Ваша оценка

Похожие товары